Owoc longanu: korzyści zdrowotne, wartość odżywcza i wady

Dimocarpus Longan, lepiej znany jako owoc longanu, to egzotyczny owoc o białych miąższach, należący do rodziny mydleńcowatych. Znany jest z podobieństwa do owoców liczi. Longan jest smacznym dodatkiem do puddingów, sorbetów, smoothie, sałatek i galaretek. Do spożycia longanu wystarczy tylko obrać jego zewnętrzną skorupę. Longan smakuje jak winogrona i wygląda jak gałka oczna, gdy zdejmie się z niego łupinę. Czarna pestka i biały miąższ przypominają źrenicę. Z tego powodu nazywany jest również owocem smoczego oka.

Spożywanie nasion longanu nie jest zalecane. Dlatego należy pamiętać, aby usunąć nasiona przed spożyciem longanu. Longan pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i jest powszechnie uprawiany w Tajlandii, Wietnamie, na Tajwanie i w Chinach. Można je przetwarzać w celu uzyskania olejku eterycznego lub ekstraktów. Warto również zauważyć, że owoce longanu odgrywają istotną rolę w tradycyjnej medycynie chińskiej.

Owoce longanu a liczi

Longan i liczi to tropikalne owoce letnie. Można je nawet nazwać bliskimi krewnymi w rodzinie owocowej. Po obraniu oba owoce ukazują się jako biały miąższ otaczający na zewnątrz dużą pestkę. Owoc longanu jest jednak mniejszy niż liczi. Ma dużo gładszą, twardszą i ciemniejszą skórkę. Dlatego należy ją obrać przed spożyciem. Liczi ma różowawą skórkę zewnętrzną o chropowatej fakturze z małymi wypustkami.

Owoc longanu ma piżmowy smak, podczas gdy liczi ma smak kwiatowy. W przeciwieństwie do świeżych liczi, trudno jest znaleźć świeże owoce longany. Często można je znaleźć w sklepach spożywczych w postaci mrożonej, konserwowej lub suszonej. Innymi słowy, świeże odmiany tego owocu nie są zbyt łatwo dostępne.

Wartość odżywcza owocu Longan

100 gramów owoców longanu zawiera następujące składniki odżywcze:

• Kalorie: 60 kcal
• Węglowodany: 15.14 g
• Białko: 1.31 g
• Błonnik: 1.10 g
• Tłuszcz: 0,10 g

Witamina i składniki mineralne

• Witamina C: 84 mg (140% DV)
• Potas: 266 mg (7.6% DV)
• Fosfor: 21mg (2.1% DV)
• Miedź: 0.17 mg (8.5% DV)
• Mangan: 0,05 mg (2,6% DV)
• Żelazo - 0,13 mg lub 0,7%.

Korzyści zdrowotne płynące z owoców longanu

Superfood to słowo modne w mediach internetowych i tradycyjnych. Niestety, nie istnieje żadna medyczna definicja tego terminu. Jednak superfoods to żywność o bogatym profilu składników odżywczych. Jedzenie superfoods poprawia wiele aspektów zdrowia. Owoc longanu dostarcza dużej ilości pożądanych składników odżywczych. Dzieje się tak bez dodawania do diety nadmiaru kalorii. W związku z tym kwalifikują się jako superfoods.

Oto korzyści zdrowotne płynące z owoców longanu.

1. Poprawia pamięćOwoce

mają właściwości nootropowe. Oznacza to, że ekstrakt z owoców poprawia funkcje poznawcze i pamięć. W tradycyjnej medycynie chińskiej, tonik z owoców longanu służy do leczenia stanów lękowych.

Badania wykazały, że spożywanie owoców longanu może być korzystne dla mózgu. Dzieje się tak dlatego, że longan działa na część struktury mózgu, która pomaga w przetwarzaniu wspomnień. W ten sposób pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera.

2. Boosts Skin HealthDzięki

bogatemu poziomowi witaminy C, owoce longanu skutecznie odwracają oznaki starzenia. Poprawia pigmentację, przebarwienia, drobne linie i zmarszczki. Ponadto, owoc ten pomaga w tworzeniu kolagenu. W rezultacie ułatwia tworzenie się nowych komórek skóry. W ten sposób utrzymuje skórę w zdrowiu.

Badania potwierdzają tezę, że witamina C zawarta w longan zmniejsza uszkodzenia oksydacyjne skóry. W związku z tym, longan jest dobry dla zdrowia skóry. Na przykład, minimalizuje pękanie i łuszczenie się skóry. Zmniejsza również suchość skóry i pomaga zachować młodzieńczy blask.

3. Poprawia jakość snuW

dzisiejszym szybkim tempie życia, większość osób cierpi na bezsenność lub bezsenność. Longan może być lekarstwem, którego szukasz ze względu na jego działanie anksjolityczne. Wyciąg z owoców może obniżyć poziom stresu i niepokoju. Dzieje się tak poprzez obniżenie poziomu hormonu stresu zwanego kortyzolem. W rezultacie, może to ostatecznie pomóc w poprawie długości i jakości snu.

Badanie wykazało również, że owoce longanu przyczyniają się do szybkości i czasu snu.

4. Zwiększa odpornośćOwoce

wykazują silne właściwości antybakteryjne. W rezultacie pomaga to układowi odpornościowemu w walce z infekcjami. Ponadto, jest bogaty w witaminę C, znany przeciwutleniacz, który może zmniejszyć szkodliwe działanie wolnych rodników.

Badania potwierdzają tezę, że spożywanie owoców longanu może wspomóc mechanizm obronny układu odpornościowego poprzez produkcję wystarczającej ilości białych krwinek. Ponadto, herbata i napary ziołowe z longanu skutecznie zapobiegają anomaliom układu oddechowego, bólowi gardła, przeziębieniu i gorączce.

5.

PrzeciwzapalneBadania sugerują, że wszystkie części owoców longanu zawierają właściwości przeciwzapalne. Zawierają one kwas elagowy, epikatechinę i kwas galusowy. W rezultacie, zmniejsza uwalnianie substancji zapalnych w organizmie. Mezokarp lub miąższ longanu wystarczy, aby otrzymać jego przeciwzapalne korzyści.

6. Boosts LibidoLongan

owoce służy jako tradycyjny suplement w celu zwiększenia popędu płciowego zarówno u mężczyzn jak i kobiet. Ponadto, jest to tradycyjny afrodyzjak. Sok z owoców jest popularny w Chinach od ponad 400 lat, aby leczyć seksualne niedoskonałości. Odgrywa pozytywną rolę w zwiększaniu wytrzymałości, a tym samym poprawia libido. Badania potwierdzają rolę longanu w leczeniu zaburzeń erekcji i poprawie zdrowia seksualnego.

7. Zapobiega anemiiNieodpowiednia

produkcja zdrowych czerwonych krwinek może prowadzić do anemii. Jedzenie longans może dostarczyć Ci żelaza. To może konsekwentnie zarządzać niedobór żelaza i ryzyko anemii. Ponadto, śladowe ilości żelaza w longan mogą stymulować produkcję czerwonych krwinek i poprawić krążenie.

8. Chroni przed chorobami przewlekłymiTwoje

ciało uwalnia wolne rodniki głównie w wyniku stresu. Mają one tendencję do powodowania uszkodzeń komórkowych w tkankach i narządach. Antyoksydanty w longan może zwalczać niektóre z tych szkodliwych wolnych rodników. W ten sposób zapobiegają nieprawidłowej śmierci lub uszkodzeniu komórek. Jakość ta ogólnie zmniejsza ryzyko rozwoju chorób przewlekłych.

9. Energy BoosterJeśli

szukasz do zastąpienia kofeiny, a następnie owoce longan może być idealnym wyborem. Ten soczysty owoc może dać przypływ natychmiastowej energii. Ponadto, ponieważ owoc longanu ma dużą ilość cukrów owocowych, działa genialnie jako wzmacniacz energii.

Zdrowe przepisy z wykorzystaniem owoców longanu

Longan Smoothie

• Serwuje: 1
• Czas przygotowania: 10 minut

Składniki

• Longany (bez pestek i skóry): 50g
• Mleko kokosowe: 10ml
• Banan: 30g

Sposób przygotowania

1. Pokrój banany na małe kawałki.
2. W blenderze połączyć longany, mleko kokosowe i pokrojone banany.
3. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji i podawać schłodzone.

Potencjalne wady

Wysoka zawartość cukru

100 g longanu zawiera 65 g cukru. Dlatego spożywanie owoców longanu nie jest dobrym pomysłem dla osób cierpiących na cukrzycę. Wysoka zawartość cukru i mała ilość błonnika powodują stosunkowo szybki wzrost poziomu glukozy we krwi. Ponadto, 100 gramów owoców zawiera tylko około 1 grama błonnika. Dlatego też owoce longanu nie są w stanie zmniejszyć odpowiedzi glikemicznej.

W porównaniu do świeżego longanu, suszone i konserwowane odmiany zawierają więcej cukru. Ponadto, większość longanów w puszkach jest słodzona syropem. Dlatego ma więcej kalorii niż świeży. W związku z tym longany nie są bezpiecznym wyborem dla osób chorych na cukrzycę lub stosujących dietę niskocukrową.

Zatrucie pestycydami

Podczas uprawy, owoce longanu są podatne na szkodniki. W związku z tym rolnicy zaczęli stosować pestycydy, aby chronić zbiory. Niestety, dawki pestycydów i fungicydów przekraczają bezpieczne poziomy. Zwiększa to zatem możliwość zatrucia pokarmowego. Co więcej, obieranie owoców zębami może narazić Cię na szkodliwe poziomy pestycydów. Niemniej jednak, można znaleźć organiczne wersje owoców longanu pozbawione chemicznych obaw.

Niebezpieczne w ciąży

Longan może podnosić temperaturę ciała. Ciąża to czas, kiedy doświadczasz uderzeń gorąca. Dlatego spożywanie longanu może je nasilić. Może to prowadzić do suchości w ustach, zaparć, bólu brzucha, co ostatecznie prowadzi do powikłań ciąży. Dlatego najlepiej jest unikać spożywania longanu w czasie ciąży.

Wnioski

Longan to tropikalny owoc z rodziny mydleńcowatych, podobny do liczi. Często nazywany jest "smoczym okiem" ze względu na swój bladobiały miąższ z centralnie umieszczoną czarną pestką. Owoc ten jest jednak mniej aromatyczny i ma wyczuwalny piżmowy smak. Z żywieniowego punktu widzenia, owoce longanu są dobrym źródłem witamin z grupy B i witaminy C. Ponadto zawierają spore ilości minerałów, takich jak fosfor i miedź. Owoce longanu są niskokaloryczne i uważane są za superfood.

Owoce longanu mają wiele korzyści dla zdrowia. Owoce te przywracają sen, zmniejszają niepokój i zwiększają libido. Ponadto, ten soczysty owoc jest korzystny w leczeniu infekcji, problemów skórnych, otyłości, stresu i niepokoju. Istnieją jednak pewne wyjątki. Szukaj ekologicznie zbieranych owoców longanu, aby zapobiec ewentualnemu zatruciu pestycydami. Niemniej jednak, ten tropikalny owoc zapewnia garść zbadanych korzyści zdrowotnych.

Często zadawane pytania (FAQs)

Q. Jakie są korzyści z owoców longanu?

A. Owoce longanu zmniejszają stany zapalne. Ponadto, jest to naturalny wzmacniacz energii. Poprawiają również libido zarówno u mężczyzn jak i u kobiet. Co więcej, owoce longanu mają korzystny wpływ na zdrowie skóry, wzmacniają odporność, zapewniając jednocześnie dobry cykl snu. Dodatkowo, poprawiają pamięć i mogą zapobiegać anemii.

Q. Czy owoce longanu zawierają dużo cukru?

A. Tak, longan ma wysoką zawartość cukru. W 100 gramach longanów znajduje się około 65 gramów cukru. Dodatkowo mają one bardzo niską zawartość błonnika. Dlatego też owoce te mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi.

Q. Kiedy powinno się jeść longan?

A. Longany można jeść o każdej porze dnia. Większość ludzi spożywa ten owoc, gdy potrzebuje orzeźwienia. Możesz nawet zjeść ten owoc, gdy masz ochotę na coś słodkiego i soczystego. Zaleca się jednak spożywanie ich w ciągu dnia.

Q. Czy longan to superżywność?

A. Tak, longan ma korzystne składniki odżywcze, które zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Na przykład, mogą one wzmocnić odporność i poprawić zdrowie skóry. Dodatkowo mogą również chronić przed przewlekłymi infekcjami i poprawiać jakość snu. Co więcej, ma bardzo mało kalorii.

Q. Czy longan zawiera alkohol?

A. Longan nie zawiera żadnego aktywnego alkoholu. Jednak ludzie używają go do produkcji rumu. Na przykład, macerując miąższ longanu w alkoholu robi się likier.

Q. Czy codzienne jedzenie longanu jest zdrowe?

A. Ogólnie rzecz biorąc, powinno się jeść około dziesięciu longanów dziennie. Jeśli masz wysoką ciepłotę ciała, unikaj go. Ponieważ jest to dobre źródło witaminy C i żelaza, można go jeść codziennie, ale z umiarem. Osoby chore na cukrzycę i kobiety w ciąży muszą zachować ostrożność. Lepiej porozmawiać z lekarzem przed ich spożyciem.

Q. Czy można jeść nasiona longanu?

A. Nasiona longanu spożywa się rzadko. Wyciągi z nasion można stosować w tonikach ziołowych i herbatach. Olej z tych nasion może pomóc w przedwczesnym siwieniu włosów. Jednak większość ludzi często wyrzuca nasiona i spożywa tylko soczysty miąższ.

Q. Jaka jest różnica między liczi a longanem?

A. Czasami ludzie mylą owoce longanu z liczi (Lychees). Oba są owocami tropikalnymi o białych miąższach. Jednak longan ma mniejszy rozmiar. Ma gładką i brązową skórkę. W przeciwieństwie do nich liczi mają wyboistą skórę zewnętrzną o różowawym zabarwieniu. Ponadto, longany mają piżmowy smak, podczas gdy liczi mają aromatyczny, kwiatowy smak. Z żywieniowego punktu widzenia longan zawiera 60 kalorii na 100 gramów porcji, podczas gdy liczi ma 66 kalorii. Ponadto ma również więcej witaminy C.

Q. Czy niemowlęta mogą jeść owoce longanu?

A. Nie, nie zaleca się podawania owoców longanu niemowlętom. Ponieważ wywołuje on wewnętrzne ciepło w organizmie, dzieci mogą odczuwać dyskomfort i zaparcia. Ponadto, konsystencja owoców może być trudna do przeżucia. Dlatego przed podawaniem owoców logan należy skonsultować się z lekarzem specjalistą.

Q. Czy longany są gorące?

A. Tak, po spożyciu longan wytwarza wewnętrzne ciepło w organizmie. Szczególnie kobiety w ciąży muszą go unikać, aby zapobiec wszelkim komplikacjom. Jeśli jesteś osobą z wysoką ciepłotą ciała, jedz longany z umiarem.