10 rodzajów herbat i ich zalety

Herbata jest jednym z najbardziej popularnych napojów na całym świecie. Zazwyczaj jest pozyskiwana w sposób naturalny z krzewów herbacianych. Herbaty ziołowe są jednak parzone z suszonych owoców, kwiatów, przypraw lub ziół. Do prawdziwych odmian herbaty należą natomiast: herbata zielona, czarna i oolong. Różnią się one od herbat ziołowych tym, że są parzone z liści rośliny Camellia sinensis.

Herbata ma różne smaki i konsystencje, dzięki czemu jest atrakcyjnym substytutem słodzonych napojów lub wody. Ponadto wiele z tych odmian herbaty ma korzystne właściwości zdrowotne i przyjemny smak. Na przykład wiele odmian herbaty stosuje się w leczeniu różnych chorób. W tym artykule omówiono dziesięć odmian herbaty, które mogą przynieść najwięcej tradycyjnych korzyści we współczesnym życiu.

Korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty

Herbata ma liczne właściwości zdrowotne. Wiele z jej właściwości zdrowotnych zawdzięczamy flawonoidom. Flawonoidy należą do grupy związków o znacznych właściwościach przeciwutleniających i minimalizujących uszkodzenia powodowane przez wolne rodniki. Przyjrzyjmy się różnym korzyściom zdrowotnym płynącym z picia herbaty.

Proszę pozostawić to pole puste.

Cześć, miło mi cię poznać.

Zarejestruj się, aby co miesiąc otrzymywać na swoją skrzynkę pocztową wspaniałe treści.

Nie wysyłamy spamu! Przeczytaj naszą politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji.

Gratulacje! Udało Ci się zapisać!

1. Zawiera katechinyKatechiny

to rodzaj flawonoidów naturalnie występujących w herbacie. Kontrolują ciśnienie krwi, pomagają kontrolować utratę wagi i poprawiają zdrowie mózgu. Ponadto mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwbakteryjne. Badania łączą spożywanie pokarmów bogatych w katechiny z zapobieganiem i leczeniem chorób przewlekłych, takich jak nieswoiste zapalenie jelit (IBD).

2. Przyczynia się do zdrowia sercaSą

coraz liczniejsze dowody na ochronny wpływ spożywania herbaty na choroby układu krążenia. Przegląd badań epidemiologicznych i metaanaliz sugeruje, że herbata ma działanie ochronne przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i korzystnie wpływa na stężenie lipidów we krwi, glukozy i masę ciała. Ponadto badania eksperymentalne i badania interwencyjne u ludzi sugerują, że herbata ma działanie przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe i antyproliferacyjne oraz może poprawiać funkcjonowanie śródbłonka naczyniowego.

3. Niezbędne witaminyWitaminy

oddziałują na organizm człowieka na różne sposoby. Są one niezbędnymi elementami, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Dlatego niezbędne jest ich pozyskiwanie z naszej diety. Witaminy należą do pięciu podstawowych składników odżywczych wykorzystywanych przez organizm. Niedobór witamin może prowadzić do problemów skórnych, sztywności dłoni i stóp, zmęczenia i wyczerpania.

Zielona herbata jest najbardziej znana z tego, że jest bogatsza w witaminy niż inne napoje. Zielona herbata, bogata w witaminy, jest korzystna dla zdrowia, jeśli pije się ją regularnie. To sprawia, że jest ona preferowana przez osoby cierpiące na niedobór witamin.

4. Składa się z metyloksantynKofeina

, teobromina i teofilina to najbardziej znane związki z rodziny metyloksantyn. Są one naturalnie obecne w liściach herbaty, yerba mate, ziarnach kawy, ziarnach kakaowca, orzechach kola i jagodach guarany. Co więcej, kofeina jest prawdopodobnie najszerzej rozpowszechnionym na świecie środkiem pobudzającym ośrodkowy układ nerwowy.

Herbata również zawiera kofeinę, która powoduje wzmożoną czujność. Ponadto kofeina ma stymulujący wpływ na ośrodkowy układ nerwowy (OUN), dlatego może zapobiegać zmęczeniu i zwiększać wydajność umysłową lub fizyczną. Jednak, jak wynika z badań, zawartość kofeiny w herbacie jest 2-3 razy mniejsza niż w kawie espresso. W związku z tym jest mało prawdopodobne, by po zaprzestaniu picia herbaty wystąpiły objawy odstawienia.

5. Leczy kacaHerbata

jest także pomocna w zapobieganiu kacowi. Dzieje się tak dlatego, że kofeina powoduje szybsze trawienie alkoholu. Herbata od wieków jest ulubionym napojem ludzi. Wynika to z orzeźwiających właściwości umiarkowanej ilości kofeiny zawartej w herbacie.

Zawartość odżywcza

Herbaty bezkofeinowe i ziołowe zawierają takie minerały, jak potas, fosfor, magnez, sód, miedź i cynk. Ich dokładna ilość zależy od wieku krzewu herbacianego oraz środowiska i klimatu, w którym rośnie. Na przykład jedna filiżanka rumiankowej herbaty ziołowej zawiera około 5 mg wapnia. Herbata zawiera także fluor. Ilość fluoru zależy od rodzaju i ilości wody użytej do jej przygotowania.

Herbaty czarne, zielone i oolong zawierają kofeinę. Herbata zielona zawiera jednak mniej kofeiny niż herbata czarna.

Dziesięć rodzajów herbaty i ich zalety

Herbata rumiankowa

Herbata rumiankowa jest znana ze swoich właściwości relaksujących. Osoby mające problemy ze snem piją ją, by poprawić sytuację. Ponadto w jednym z badań sugeruje się, że herbata rumiankowa pomaga zmniejszyć objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Ma ona właściwości przeciwskurczowe, które pomagają złagodzić dolegliwości przedmiesiączkowe, takie jak niepokój i skurcze. Poprawia również poziom glukozy, insuliny i lipidów we krwi u osób cierpiących na cukrzycę typu 2.

Ponadto herbata rumiankowa ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i chroniące wątrobę. Rumianek pomaga także w leczeniu biegunki i wrzodów żołądka, zmniejszając kwasowość i stan zapalny w żołądku.

Herbata zielona

Zieloną herbatę można przyrządzić, parząc liście herbaty. Jest ona bogata w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i stres oksydacyjny w organizmie. W rezultacie chroni komórki przed poważnymi uszkodzeniami. Przeciwutleniacze utrzymują również zdrową skórę.

Zielona herbata zapobiega również blokowaniu tętnic i wspomaga płynny i regulowany przepływ krwi w organizmie. W rezultacie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób Alzheimera i Parkinsona. Wysoka zawartość polifenoli pomaga zapobiegać stanom zapalnym w organizmie. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym łagodzi dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.

Herbata miętowa

Herbata z mięty pieprzowej jest powszechnie spożywana na całym świecie. Według badań ma ona działanie antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ludzie najczęściej używają jej do wspierania zdrowia układu pokarmowego.

Jak wynika z badań, olejek z mięty pieprzowej często zawiera dodatkowe zioła i pomaga zmniejszyć niestrawność, nudności i ból brzucha.

Inne badanie sugeruje, że herbata z mięty pieprzowej pomaga złagodzić skurcze w jelitach, przełyku i okrężnicy poprzez rozluźnienie i uspokojenie mięśni obecnych w przewodzie pokarmowym.

Ponadto, ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, pomaga w leczeniu objawów zespołu jelita drażliwego. Dlatego jeśli cierpisz na problemy trawienne, takie jak skurcze, nudności lub niestrawność, herbata z mięty pieprzowej jest doskonałym naturalnym lekarstwem, które warto rozważyć.

Herbata imbirowa

Herbata imbirowa to pyszny napój o dużej zawartości przeciwutleniaczy. Zapobiega on także stanom zapalnym i wzmacnia układ odpornościowy. Według badań imbir pomaga zmniejszyć mdłości, zwłaszcza we wczesnej ciąży. Ponadto pomaga w przypadku nudności wywołanych terapiami przeciwnowotworowymi i chorobą lokomocyjną. Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne imbir pomaga w zapobieganiu wrzodom żołądka oraz łagodzi niestrawność i zaparcia. Imbir może również złagodzić dolegliwości związane z bolesnymi miesiączkami.

Imbir zawiera zingibainę, która chroni organizm przed stanami zapalnymi. Zingibaina działa poprzez zapobieganie syntezie prostaglandyn, które są substancjami chemicznymi o działaniu prozapalnym. Te substancje chemiczne kurczą macicę i powodują ból. Dlatego kobiety mogą pić herbatę imbirową w celu złagodzenia dyskomfortu związanego z miesiączką. Można także pić herbatę imbirową w celu regulacji poziomu cukru i lipidów we krwi, ponieważ ogranicza ona uwalnianie enzymów, które zaburzają wchłanianie insuliny w organizmie.

Herbata z hibiskusa

Herbatę z hibiskusa można przygotować z kwiatów hibiskusa. Ma ona przyjemny, pikantny smak i wygląda różowo z czerwonawym odcieniem.

Herbata z hibiskusa ma właściwości przeciwwirusowe i skutecznie zwalcza ptasią grypę. Herbata z hibiskusa skutecznie obniża również ciśnienie krwi. Dzieje się tak, ponieważ ułatwia ona nieprzerwany przepływ krwi w organizmie. Ponadto regularne spożywanie herbaty z hibiskusa zmniejsza ryzyko wystąpienia stresu oksydacyjnego w organizmie. Przedłużający się stres oksydacyjny jest główną przyczyną niektórych chorób przewlekłych.

Herbata z jeżówki (Echinacea)

Herbata z echinacei jest dobrze znanym środkiem zapobiegającym i łagodzącym objawy przeziębienia. Zmniejsza nasilenie objawów towarzyszących przeziębieniu i wzmacnia system odpornościowy organizmu.

Herbatka z echinacei dodatkowo wspomaga organizm w walce z wirusami i zapobiega chorobom. Zmniejsza także ryzyko infekcji i łagodzi ból gardła lub zatkany nos.

Herbata Rooibos

Rooibos to rodzaj herbaty ziołowej pochodzącej z Afryki Południowej. Pochodzi z liści rośliny rooibos lub czerwonokrzewu. Od wieków Afrykanie stosują ją do celów leczniczych.

Badania wykazały, że herbata rooibos korzystnie wpływa na zdrowie kości. Spożywana wraz z zieloną i czarną herbatą herbata rooibos aktywuje komórki odpowiedzialne za gęstość i tworzenie kości. Dlatego jest pomocna dla starszych osób dorosłych, które mają osłabione kości i cierpią na częste bóle stawów. Picie herbaty rooibos może złagodzić ten problem. Herbata ta zmniejsza również stan zapalny i toksyczność komórek.

Herbata z szałwii

Herbata z szałwii jest dobrze znana ze swoich właściwości leczniczych. Badania naukowe zaczynają jednak potwierdzać liczne korzyści zdrowotne, głównie w zakresie funkcjonowania mózgu.

Jak wynika z badań, herbata z szałwii zawiera przeciwutleniacze i korzystnie wpływa na sprawność poznawczą. Ponadto zwalcza objawy choroby Alzheimera i blaszki miażdżycowe. Poprawia również zdolności poznawcze pacjentów z chorobą Alzheimera. Przynosi także korzyści umysłowe zdrowym osobom dorosłym.

Herbata z szałwii jest bogata w przeciwutleniacze, które wzmacniają system obronny mózgu. Herbata z szałwii ogranicza również rozkład chemicznego przekaźnika acetylocholiny odpowiedzialnego za regulację pamięci. W rezultacie skutecznie poprawia nastrój, funkcje umysłowe i pamięć u zdrowych osób dorosłych.

Herbata z melisy

Herbata z melisy ma łagodny, cytrynowy smak i korzystnie wpływa na zdrowie. Picie herbaty z melisy poprawia elastyczność tętnic w naszym organizmie. Sztywność tętnic jest jedną z głównych przyczyn poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca, udar mózgu i zaburzenia funkcji poznawczych. Sztywne tętnice zakłócają płynny przepływ krwi w organizmie. Ponadto utrudnia to sercu pompowanie krwi.

Herbata z melisy sprawia, że skóra staje się miękka i elastyczna. Z wiekiem skóra zaczyna tracić swoją elastyczność. Herbata z melisy zawiera antyoksydanty, które są zdrowe dla skóry. Odżywia skórę i sprawia, że jest ona zdrowa i wolna od toksyn.

Picie herbaty z melisy przez miesiąc zwiększa zawartość przeciwutleniaczy w organizmie. Ponadto dodatkowo chroni DNA przed stresem oksydacyjnym i wynikającymi z niego uszkodzeniami, które negatywnie wpływają na DNA i inne istotne składniki komórki.

Herbata z dzikiej róży

Herbatę z dzikiej róży można przygotować z owoców tej rośliny. Jest on bogaty w witaminę C, która ma właściwości przeciwutleniające. Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki obecne w organizmie i zapobiegają wszelkim chorobom przewlekłym.

Herbata z dzikiej róży ma właściwości przeciwzapalne. Badania wykazały, że herbata z dzikiej róży łagodzi stany zapalne w reumatoidalnym zapaleniu stawów i chorobie zwyrodnieniowej stawów. Zmniejsza stan zapalny i związane z nim objawy, takie jak silny ból itp.

Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające dzikiej róży pomagają także w zapobieganiu starzenia się skóry. Antyoksydanty zachowują naturalny blask skóry. Zmniejszają zmarszczki na twarzy i zwiększają jej elastyczność. Utrzymuje także odpowiedni poziom nawilżenia skóry.

Herbata z passiflory

Z kwiatów, łodyg i liści passiflory można przygotować herbatę z passiflory. Spożywanie herbaty z passiflory pomaga zmniejszyć niepokój i ułatwia zasypianie. Badania sugerują, że spożywanie herbaty z passiflory przez tydzień znacznie poprawia jakość snu. Obniża również poziom lęku.

Badania sugerują, że spożywanie ziela passiflory z klonidyną pomaga złagodzić psychiczne objawy odstawienia opioidów. Objawy te obejmują niepokój, drażliwość i pobudzenie. Klonidyna jest lekiem zwykle stosowanym w leczeniu objawów odstawienia opioidów.

Domowej roboty herbata ziołowa

Różne osoby stosują różne zioła, w zależności od swoich preferencji i upodobań. Jednak najpopularniejszymi ziołami stosowanymi w herbatach ziołowych są imbir, kardamon, goździki, mięta i bazylia święta. Można też używać trawy cytrynowej, galangalu, pieprzu, cynamonu, wanilii, nasion kopru włoskiego, liści ashwagandhy, płatków róży, gałki muszkatołowej i miodu.

O tym, jakie zioła można stosować w herbatach ziołowych, decyduje wartość medyczna i klimat. Na przykład niektóre rośliny, takie jak imbir i goździki, wytwarzają ciepło w organizmie. Z drugiej strony mięta, tulsi (święta bazylia) i płatki róży mają działanie chłodzące.

Środki ostrożności

Herbata ma wiele zalet, ale picie jej w nadmiarze może być szkodliwe dla zdrowia.

Przedawkowanie kofeiny

Przedawkowanie kofeiny stanowi zagrożenie dla zdrowia, a jej nadmiar może powodować pobudzenie, niepokój i zaburzenia snu. U niektórych osób mogą również wystąpić luźne stolce i inne problemy trawienne.

Ponadto nadmiar kofeiny może powodować mdłości, bóle brzucha, zgagę, bóle głowy i bóle mięśni. Może również wchodzić w reakcję z niektórymi lekami i nasilać działanie kofeiny w naszym organizmie. Codzienne spożycie kofeiny nie powinno przekraczać 400 mg dziennie.

Inne środki ostrożności

FDA ostrzega przed spożywaniem "herbatek dla dietetyków", które zawierają sennę, aloes, rokitnik i inne roślinne środki przeczyszczające.
Unikaj spożywania herbaty z hibiskusa, jeśli przyjmujesz leki moczopędne, takie jak hydrochlorotiazyd. Połączenie to może wchodzić w reakcję z innymi lekami. Ponadto herbata z hibiskusa może wpływać na skuteczność aspiryny. Dlatego należy przyjmować ją po 4-5 godzinach od spożycia którejkolwiek z nich.
Osoby chore na gruźlicę lub AIDS powinny unikać herbaty z echinacei.

Wnioski

Liczne korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty wykraczają daleko poza wzmacnianie układu odpornościowego. Codzienne spożywanie herbaty pomaga uniknąć zwyrodnień neurologicznych i chroni zdrowie serca.

W końcu można znaleźć herbatę o smaku, który najbardziej nam odpowiada. Może to być zarówno herbata zielona, jak i herbata ziołowa w torebkach. Można rozkoszować się bogatym, roślinnym smakiem klasycznych herbat lub zastąpić go smakiem herbat ziołowych o aromacie kwiatowym, cytrusowym, korzennym i owocowym. Ten orzeźwiający eliksir bez wątpienia zapewni Ci zdrowie.

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Ile jest rodzajów herbat?

A. Istnieje ponad 3000 odmian herbaty. Wszystkie odmiany herbaty pochodzą z liści jednej rośliny o nazwie Camellia sinensis. Ze względu na rodzaj zbieranych liści i stopień utlenienia lub przetworzenia herbatę dzieli się na pięć podstawowych rodzajów: herbata czarna, herbata zielona, herbata oolong, herbata biała i herbata Pu-erh. Ponadto herbatę ziołową wytwarza się z suszonych ziół, owoców i kwiatów w postaci naparu.

2. Jakie jest 10 najlepszych herbat ziołowych?

A. Konsumenci mają do dyspozycji wiele rodzajów herbat ziołowych. Dziesięć najpopularniejszych herbat ziołowych to: herbata rumiankowa, herbata zielona, herbata miętowa, herbata imbirowa, herbata hibiskusowa, herbata z jeżówki, herbata rooibos, herbata cytrynowa z szałwii, herbata z dzikiej róży i herbata z passiflory.

3. Jaka herbata jest najzdrowsza?

A. Herbata zielona jest uważana za najzdrowszą herbatę. Jest to jedna z najmniej przetworzonych herbat prawdziwych, ponieważ nie ulega utlenianiu. Zawiera polifenole i przeciwutleniacze, które wspomagają zdrowie mózgu i serca. Ponadto od wielu lat jest wykorzystywana ze względu na swoje właściwości lecznicze.

4. Czy herbata jest zdrowsza od kawy?

A. Tak, herbata jest zdrowsza niż kawa, ponieważ zawiera mniej kofeiny niż kawa. Kawa zawiera dwa razy więcej kofeiny niż herbata. Ponadto herbata zawiera więcej przeciwutleniaczy niż kawa. Antyoksydanty zmniejszają stres oksydacyjny w organizmie.

5. Która herbata jest najlepsza na odchudzanie?

A. Zielona herbata jest uważana za najskuteczniejszą w odchudzaniu. Zawiera ona dużo przeciwutleniaczy zwanych katechinami. Katechiny regulują ciśnienie krwi, pomagają kontrolować utratę wagi i poprawiają zdrowie mózgu. Ponadto pobudzają one metabolizm i zwiększają spalanie tłuszczu w organizmie.

6. Czy herbata brudzi zęby?

A. Herbaty czarne, zielone i ziołowe zawierają związek chemiczny zwany taniną, który w naturalny sposób przebarwia zęby i dziąsła. Zielona herbata może pozostawić na zębach matową, szarą plamę. Czarna herbata może pozostawić żółtawą plamę. Nawet herbaty ziołowe, takie jak rumianek i hibiskus, mogą powodować przebarwienia i odbarwienia, jeśli są regularnie spożywane przez dłuższy czas.

7. Czy herbata z cytryną spala tłuszcz z brzucha?

A. Herbata z cytryną może pomóc w spalaniu tłuszczu z brzucha, ponieważ zawiera bardzo mało kalorii. Ponadto cytryny pomagają schudnąć dzięki zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy, które poprawiają trawienie. Co więcej, cytryny mają także właściwości moczopędne, które pomagają w detoksykacji organizmu, a tym samym w spalaniu tłuszczu.